Backen Sie ihr eigenes Brot – bei einer gemütlichen Tasse ostfriesischen Tees stellen Sie im Backhaus mit historischen Dampfbackofen Backwerk nach Omas Originalrezept her. Im vollständig erhaltenen Mühlenensemble aus Mühle und Müllerhaus des Mühlenmuseums Mitling-Mark erkunden Sie das täglich Brot eines Müllers.

Das Innenleben der einstöckigen Holländerwindühle aus dem Jahr 1843, die von der Gemeinde aufwändig restauriert wurde, ist im Original erhalten. Wie Korn zu Brot wird, erfahren Sie in der noch voll funktionsfähigen Galerie-Mühle. Im benachbarten Müllerhaus wird unter dem Motto „Omas Küche“ eine einmalige Mühlenmotivsammlung mit über 800 historischen Küchengegenständen gezeigt, darunter Porzellan mit Mühlendarstellungen in Delfter Blau.