Man benutzt es zum Kochen und Baden, als Bestandteil landwirtschaftlicher Düngemittel, in der chemischen Industrie und der Medizin, die meisten kennen es weiß und streufähig, es tritt aber auch in Rot-Orange bis Hellbraun und steinhart auf – Die Geschichte des Kali- und Salzbergbaues und bergmännischer Traditionen in Niedersachsen beleuchtet das Niedersächsische Museum für Kali- und Salzbergbau. Die Geologie wird modellhaft am Benther Salzstock erklärt und der Kavernenbau für die Speicherung von Erdgas thematisiert.

Einmal wie ein Kumpel fühlen können Sie sich im nachgebauten Salzabbauort – hier schieben Sie einen schweren Förderwagen, lassen Signalglocken erklingen oder zerkleinern mit Helm, Schutzbrille und Handschuhen Salzstücke. Im Außengelände werden Sie zum Lokführer des Grubenzuges oder drehen eine Runde mit dem Grubenfahrrad.